Ostrzałka Ganzo Touch Pro

Propozycja dla zaawansowanych miłośników noży. Dzięki ostrzałkom firmy Ganzo naostrzysz każdą krawędź tnącą, do perfekcji wygładzając jej powierzchnię. Pewny chwyt, nowatorskie rozwiązania i intuicyjna obsługa sprawiają, że ostrzałki Ganzo będą doskonałym uzupełnieniem zarówno warsztatu profesjonalisty, jak i domorosłego majsterkowicza.

Model Ganzo Touch Pro to podstawowy model systemu ostrzącego w którym podstawa mocowana jest do podłoża za posrednictwem przyssawek i wysuwanych z korpusu nóg. Podstawa ostrzałki jest tak skonstruowana aby proces ostrzenia przebiegał w bezpieczny i wygodny sposób. System podstawy pozwala na stabilne przymocowanie noża i dostosowanie odpowiedniego kąta ostrzenia. Dzięki czterem kamieniom ostrzącym o różnej gradacji jesteśmy w stanie wykonać pełen cykl ostrzenia lub naprawy uszkodzonej krawędzi tnącej. 

Zestaw Ganzo Touch Pro  zawiera cztery kamienie o gradacji 120, 320, 600, 1500. System ostrzący wraz z prowadnicami oraz dodatki takie jak marker oraz ściereczka czyszcząca. Całość zapakowana  jest w funkcjonalny pokrowiec.


Instrukcja obsługi jak złożyć ostrzałkę

• połóż ostrzałkę na równym podłożu i przymocuj ją do niego za pomocą przyssawek (model Pro) lub ustaw dźwignię mocującą ku górze, połóż podstawkę, aby całkowicie przylegała do podłoża i opuść dźwignię mocującą (model Pro Ultra). Jeżeli chwyt nie jest stabilny, należy podnieść ostrzałkę, zwilżyć podłoże wilgotną szmatką i powtórzyć powyższe czynności.
• wsuń pręt obrotowy w otwór znajdujący się w podstawce. Obróć pręt, aby kolorowe nacięcia były ustawione frontem do blatu.
• przygotuj odpowiedni kamień ostrzący.
• poluzuj pokrętło, aby odległość między przednim, a tylnym uchwytem na kamień była od niego dłuższa o 1-2 mm.
• wsuń kamień w nacięcia uchwytów, a następnie delikatnie dokręć pokrętło (zgodnie z ruchem wskazówek zegara).
• wsuń mocowanie kamienia w mechanizm obrotowy.


Instrukcja jak ustawić kąt ostrzenia

Podstawowy sposób na ustawienie kąta ostrzenia to dostosowanie odpowiedniej wysokości pręta obrotowego. W tym celu należy poluzować blokadę, przekręcając ją odwrotnie do ruchu wskazówek zegara, a następnie wyregulować wysokość. Kolory nacięć odpowiadają odpowiednim kątom. Należy zrównać dolną krawędź danego nacięcia z krawędzią otworu na pręt obrotowy. Po wybraniu żądanego kąta należy dokręcić blokadę, obracając ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara.


Touch Pro
niebieski – 24 stopnie
żółty – 20 stopni
zielony – 18 stopni
czerwony – 15 stopni
czarny – 10 stopni


Instrukcja jak ustawić prowadnicę

W celu prawidłowego ustawienia prowadnicy należy poluzować blokadę, obracając pokrętło przeciwnie do ruchu wskazówek zegara. Następnie oprzeć o prowadnicę górną (tępą) krawędź noża i dostosować wysokość prowadnicy tak, aby ostrze było w jednej linii z krawędzią blatu.


UWAGA!

Taśma izolacyjna Zalecamy naklejenie czystej taśmy izolacyjnej (koloru innego niż czarny) na krawędzi blatu ostrzałki, kiedy ulegnie ona zniszczeniu. Zapobiega ona porysowaniu ostrza noża oraz blatu ostrzałki. Przypadkowe zarysowanie plastiku kamieniem może ujść Twojej uwadze. Natomiast naruszenie taśmy jest dużo bardziej widoczne.


Gwarancja